【お茶で燻したスモークソーセージ】
静岡が誇る静岡茶で燻したスモークソーセージです。
静岡の歴史と文化が詰まった静岡茶の香りを感じながら召し上がってください！
●日本一のお茶の産地「静岡」
静岡県は、全国の茶園面積の約40％を占める日本一のお茶どころで、各種品評会でも数多くの賞を受賞するなど品質の高いお茶の生産地です。
●天下人も愛した静岡のお茶
静岡市は、1603年に江戸幕府を開いた徳川家康公が晩年を過ごした地としても知られます。
家康公は安部奥にお茶壺屋敷（お茶蔵）を設け、「御用茶」として献上されたお茶を保管していました。標高1200mの冷涼な環境で風味が損なわれないように保管されたお茶を駿府城に運ばせ、味わい深い風味を楽しんだと言われています。

【静岡県27蔵の日本酒】
静岡で育まれた名水と静岡オリジナル酵母「静岡酵母」が生んだ一杯です。
●静岡の名水たち
霊峰・富士の玄武岩が100年かけて磨いた水 、ブナの原生林が茂る天城山地の天然水 、南アルプスの峰々があつめる豊かな水 、どの蔵の日本酒も静岡の自然が与えてくれた恵みです。
●オリジナル酵母「静岡酵母」
今では全国から注目を集める静岡の日本酒は、1986年の「全国新酒鑑評会」からでした。静岡県内21蔵が出品し、17蔵が入賞、内10蔵が金賞を受賞しという快挙を果たしました。この快挙の原動力となったのが「静岡酵母」で、柔らかな果実香を引き出す、静岡県開発のオリジナル酵母です。